中國食品安全報網訊(董思文胡時雨)6月12日，在寧夏賀蘭山東麓百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，第七屆枸杞產業(yè)博覽會枸杞開園節(jié)在銀川百瑞源殷紅子熟枸杞莊園隆重開幕，一年一度的寧夏頭茬枸杞喜迎豐收，一粒粒掛滿枝頭的紅彤彤的頭茬枸杞鮮果，通過現(xiàn)代科技手段云上直播，傳播到全國各地。

枸杞開園節(jié)開幕

本次開園活動，首次采用“線上+線下”相結合的云享方式，只要打開手機，碧天連地的枸杞園盡收眼底，每一粒枸杞采摘的全過程，實現(xiàn)了線下采摘，線上云享，互融互通，實景展現(xiàn)，使傳統(tǒng)的寧夏枸杞產業(yè)利用互聯(lián)網平臺進行推廣和銷售，讓全國熱衷枸杞養(yǎng)生的消費者更直觀，更放心的選擇采購。

百瑞源殷紅子熟枸杞莊園

相比往年寧夏頭茬枸杞嘗鮮48小時全國直達，今年百瑞源枸杞有了更多的保鮮形態(tài)。隨著寧夏現(xiàn)代枸杞產業(yè)科技賦能，精深加工產品讓寧夏枸杞鮮果有了更多新形態(tài)，開創(chuàng)了更多新品類，鎖鮮枸杞就是這兩年深受消費者歡迎的爆品。從田間地頭到車間48小時快速鎖鮮，在低溫、真空、短時狀態(tài)下干燥的鎖鮮枸杞，幾乎保留了枸杞鮮果的所有鮮，實現(xiàn)了同步“鮮”，造就了鎖鮮與眾不同的“鮮滋味”。

鮮枸杞

多品類枸杞保鮮產品讓經銷商有了更多的選擇，在頭茬枸杞采摘節(jié)現(xiàn)場，來自全國的經銷商、社會各界熱衷枸杞養(yǎng)生的客群齊聚百瑞源枸杞莊園，共同見證一粒好枸杞從田間到舌尖的蛻變過程。來自江蘇的枸杞經銷商王奇表示，相比頭茬鮮果枸杞三四天保存期而言，頭茬鎖鮮枸杞不僅解決了鮮果枸杞無法長時間保存的問題，而且一年當中的頭茬鎖鮮，品相和口感更上乘，所以搶先訂購一批，爭取讓自己的客戶感受不一樣的口感。

寧夏枸杞協(xié)會會長、百瑞源董事長郝向峰表示，通過實時直播、線上互動云享方式，幫助企業(yè)更好的了解市場需求和客戶反饋，精準畫像、精準運營，精準服務，增強了寧夏枸杞的知名度和美譽度，為枸杞產業(yè)開拓國內外市場提供有力支持，實現(xiàn)寧夏枸杞的跨地域和全方位覆蓋。讓“寧夏枸杞，貴在道地；中寧枸杞，道地珍品”深入人心，讓中國人吃上中國好枸杞落地有聲。

釆摘頭茬枸杞

近年來，百瑞源殷紅子熟枸杞莊園大力實施文化活杞工程，緊扣賀蘭山東麓自然資源稟賦，堅持生態(tài)有機種植,深度推進枸杞產業(yè)、枸杞文化、枸杞旅游三業(yè)態(tài)融合，集聚科技、研學、文創(chuàng)、旅游、采摘體驗為一體的綜合性莊園，融合了自然景觀、枸杞元素與建筑藝術，成為賀蘭山東麓新的網紅打卡地和新旅游枸杞主題“公園”，因地制宜，跑出了寧夏枸杞產業(yè)高質量發(fā)展“加速度”。