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潮州:科技賦能 保護(hù)古茶樹

媒體:潮州電視臺(tái)  作者:看潮州
專業(yè)號(hào):潮州市創(chuàng)森辦 2023/3/7 9:46:38
日前,我市公布了2022年度潮州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目,由市茶葉科學(xué)研究中心作為第一完成單位,省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)科學(xué)院華南植物園共同承擔(dān)的“單叢古茶樹保護(hù)技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目獲得一等獎(jiǎng)。這個(gè)項(xiàng)目是如何保護(hù)單叢古茶樹?又有什么亮點(diǎn)呢?我們一起去茶園看看。
晨風(fēng)濕潤(rùn),和煦吹過(guò)茂密的茶園,幾場(chǎng)春雨過(guò)后,喚醒正在沉睡的茶樹。在大庵古茶園,放眼望去幾乎都是上百年的古茶樹,眼前這株大庵宋種有600多年樹齡,是鳳凰山上最古老的茶樹之一,如今樹冠茂密,生長(zhǎng)旺盛。5年前,這棵古茶樹曾遭遇了一次重創(chuàng)。
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茶農(nóng) 黃寶國(guó):五年前有一次霜凍,受到天災(zāi)影響,減少了兩斤多的產(chǎn)量,受損后那兩年,每年產(chǎn)量大概8至9斤。
得知古茶樹的情況后,市茶葉科學(xué)研究中心立即組織專家到場(chǎng)查看,根據(jù)古茶樹的生長(zhǎng)狀況“量身定制”搶救方案。

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市茶葉科學(xué)研究中心副主任 陳勤:首先是土壤管理,我們叫茶農(nóng)要施有機(jī)肥,改良土壤。第二,我跟他們說(shuō)這個(gè)樹比較弱,那么留葉肯定要更加保護(hù),在當(dāng)時(shí)的5月、6月份,我們幫他指導(dǎo),幫他防紅蜘蛛和角胸葉甲,保護(hù)好葉片。到11月、12月,冬季我們的茶樹會(huì)開花,把有開茶花的枝條摘掉,另外就是把枯枝、病枝、受傷的枝條通過(guò)修剪以后把它剪掉。我們一直在跟蹤,跟蹤以后我們第二年一看,茶樹在慢慢恢復(fù),我們也是很開心。
茶農(nóng) 黃寶國(guó):這幾年在專家們的指導(dǎo)下管理,長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)得很好,有問(wèn)題也可以打電話請(qǐng)他們來(lái)看一下,看茶樹會(huì)不會(huì)枯枝之類,里面有沒有什么問(wèn)題,近兩年長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)產(chǎn)量能有13斤左右。
鳳凰山的古茶樹群是我國(guó)獨(dú)有的栽培型古茶樹群落,自開展“單叢古茶樹保護(hù)技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目以來(lái),項(xiàng)目成員走遍茶山,看遍茶樹,以古茶樹生態(tài)化、綠色化為方向,深入推廣茶樹保護(hù)技術(shù),尤其對(duì)一些珍貴的名優(yōu)品種,總希望保護(hù)工作能快一點(diǎn)、細(xì)一點(diǎn)。

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市茶葉科學(xué)研究中心副主任 陳勤:像我們身后看到的這株“竹葉”古茶樹,之前因?yàn)榉N在茶樹里面,它的生長(zhǎng)空間比較有限,通過(guò)建議以后,茶農(nóng)也是積極對(duì)這個(gè)地方進(jìn)行整理,使茶樹的空間騰出來(lái),把圍坎也圍起來(lái)。然后進(jìn)行土壤管理,施用有機(jī)肥料改良土壤,春茶后進(jìn)行淺耕,秋冬季進(jìn)行深耕。通過(guò)一系列的管理后,這個(gè)“竹葉”母樹生長(zhǎng)狀況、產(chǎn)量慢慢提升了,由原來(lái)的每年產(chǎn)量?jī)扇锏搅爽F(xiàn)在接近七八斤的情況。
清除雜物,修剪茶樹,施用肥料,這些都是茶農(nóng)從小學(xué)習(xí)的必備功課,但面對(duì)突然襲來(lái)的病蟲害,茶農(nóng)們卻常常束手無(wú)策。

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茶農(nóng) 涂志慶:祖輩留下來(lái)的古茶樹一直是用土方法去防治病蟲害,但是效果不是那么明顯,大家很頭疼。
保護(hù)項(xiàng)目開展后,項(xiàng)目成員指導(dǎo)茶農(nóng)在減少或不使用化學(xué)農(nóng)藥的情況下,努力將病蟲害發(fā)生程度控制在可接受的經(jīng)濟(jì)損害水平內(nèi),較好解決古茶樹非正常死亡問(wèn)題。
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市茶葉科學(xué)研究中心副主任 陳勤:我們鼓勵(lì)茶農(nóng)在茶園安裝茶天牛誘捕器、殺蟲燈,去誘殺茶園的害蟲,因?yàn)槲锢硇缘拇胧?,?duì)我們的環(huán)境對(duì)各個(gè)方面相對(duì)比較安全。另外一個(gè)根據(jù)各個(gè)蟲的病蟲情,我們定期對(duì)茶園進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查以后我們確定這個(gè)病蟲害的發(fā)生程度,來(lái)做好我們防治方案,來(lái)保護(hù)我們古茶樹的留葉,使我們古茶樹的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)不會(huì)受到病蟲害的危害。
茶樹是靜默的主角,茶農(nóng)是鮮活的主角,面對(duì)如此寶貴的單叢茶資源,讓茶農(nóng)們掌握綠色防控技術(shù),才能讓古茶樹枝繁葉茂、常青不敗。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的實(shí)踐、總結(jié),如今單叢古茶樹保護(hù)技術(shù)已被列入了廣東省主推技術(shù),形成了可復(fù)制可推廣技術(shù)。
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茶農(nóng) 涂志慶:經(jīng)過(guò)市茶科中心連年來(lái)在這里開展病蟲害防治,使得現(xiàn)在古茶樹得到非常明顯的保護(hù),逐年病蟲害減少,現(xiàn)在每一位茶農(nóng)的保護(hù)意識(shí)非常好,知道科學(xué)來(lái)防治病蟲害。
市茶葉科學(xué)研究中心副主任 陳勤:接下來(lái)我們會(huì)結(jié)合鄉(xiāng)村振興這一方面,推廣我們科研單位+企業(yè)的合作模式,通過(guò)宣傳、技術(shù)推廣,來(lái)增強(qiáng)我們企業(yè)、合作社、茶農(nóng)個(gè)體戶對(duì)單叢古茶樹的保護(hù)認(rèn)識(shí),還有自覺性,來(lái)促進(jìn)我們茶產(chǎn)業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)我們單叢茶產(chǎn)業(yè)的興旺。
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