種10畝果園和種1000畝果園的區(qū)別在哪？前者是一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)，看天吃飯、科技作用基本忽略；后者是規(guī)模化生產(chǎn)，通過引入科技力量，能在有限土地以最小成本實現(xiàn)提高產(chǎn)量、質(zhì)量最大化。

這就是目前新疆林果業(yè)正在經(jīng)歷的轉(zhuǎn)型過程，其中科技力量將起到?jīng)Q定性作用。

帳式氣調(diào)庫內(nèi)，工作人員通過調(diào)控氣體含量，延長新梅保鮮期。圖由新疆德匯實業(yè)集團有限公司提供

長久以來，新疆“瓜果之鄉(xiāng)”聲名在外，但遺憾的是，守著好果子的新疆果農(nóng)卻經(jīng)常賣不上好價錢，千家萬戶，房前屋后，家家都有果樹，家家品質(zhì)不一樣，更何況還要突破保鮮貯藏、冷鏈運輸?shù)燃夹g(shù)，這些都是制約新疆林果從10畝邁向1000畝果園的重要因素。

10年前，庫車小白杏商品率幾乎為零，10公斤杏子有5公斤長了蟲子，剩余的品相也參差不齊。癥結(jié)在于當(dāng)?shù)毓r(nóng)忽略技術(shù)與管理，缺乏現(xiàn)代種植思維。通過逐步引入科技力量，選育新品種、采用科學(xué)化的田間管理等，庫車小白杏商品率現(xiàn)已達到70%以上，遠銷北京、上海、天津、深圳、成都等40多個城市。

關(guān)鍵技術(shù)一旦有所突破，就會帶動林果業(yè)快速發(fā)展。被叫作“糖包子”的無花果鮮果保鮮期極短，采摘下來一般只能保存三天。2020年，岳普湖縣科技企業(yè)研發(fā)的電場+氣調(diào)復(fù)合保鮮技術(shù)，將無花果的保鮮期延長到25天，隨之而來的是各地訂單紛紛涌來，直接拉動了無花果銷售，推動了無花果規(guī)模化生產(chǎn)。

林果業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)鏈非常長的產(chǎn)業(yè)，從品種選育、種植、管理、采收、加工、銷售等，每個環(huán)節(jié)都離不開科技加持，尤其是在邁向現(xiàn)代林果生產(chǎn)過程中，科技力量更顯得尤為重要。近年來新疆“果品新寵”—新梅火爆全國市場，科技的力量同樣居功至偉，通過引入最先進的分選生產(chǎn)線、氣調(diào)保鮮技術(shù)等，直接拉升了新梅市場空間，帶動了下游和上游多個產(chǎn)業(yè)發(fā)展，新梅產(chǎn)業(yè)正在加速邁向全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化。

如今，新疆林果業(yè)正處在提檔升級關(guān)鍵期，新產(chǎn)品、新技術(shù)、新消費層出不窮，過往的短板和不足在現(xiàn)代科技的加持下，正逐步被突破，科技力量正在重塑新疆林果業(yè)的面貌，向著更高產(chǎn)、更節(jié)約、品質(zhì)更好、效益更高的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化方向發(fā)展。

自治區(qū)林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃提出，到2025年，新疆林果科技支撐能力明顯提高，到2035年，將新疆打造成為我國名副其實的生態(tài)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，基本實現(xiàn)林果全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，建成較為完整高效的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。

新疆林果業(yè)發(fā)展藍圖已經(jīng)繪就，注入更多科技力量，新疆林果將大有作為，未來可期。

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