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除了蠟梅,在上海我們還能聞到哪些冬日香味? | 小葉子滬花記

媒體:微信公眾號(hào)  作者:綠色上海
專(zhuān)業(yè)號(hào):上海普陀綠化市容 2025/1/9 16:19:31

冬日尋香

冬天,是蠟梅開(kāi)放的季節(jié),同時(shí)也是市民們期待的“賞花聞香”季,城市的大街小巷、公園綠地里都飄著一抹清冽的蠟梅香,沁人心脾,可以算是冬季獨(dú)有的感覺(jué)與記憶。

不過(guò),只要多去幾座公園,或許就會(huì)發(fā)現(xiàn),空氣中彌漫的花香,似乎不只有蠟梅一種。事實(shí)上,有不少冬季開(kāi)花的植物會(huì)散發(fā)出芳香,香氣是植物爭(zhēng)奪授粉者最好手段之一,而對(duì)于授粉昆蟲(chóng)來(lái)說(shuō),在食物很少的冬季,香氣無(wú)疑是比色彩更好的歡迎信號(hào),是有食物的暗示。

那么除了蠟梅,在上海我們還能聞到哪些冬日香味呢?今天就來(lái)介紹一下它們。

01

枇杷

枇杷——如果你聞到的香味相比“清冽”更偏向“香甜”這一感覺(jué)的話(huà),那你多半是聞到枇杷花香了。枇杷為薔薇科枇杷屬常綠喬木,有著寬大、墨綠色且充滿(mǎn)褶皺的厚實(shí)葉片,十分容易辨認(rèn),這也是“枇杷露”的原料之一。與一般水果“春花秋實(shí)”這一更為被大眾所熟知的概念不同,枇杷是“冬花夏實(shí)”,冬季開(kāi)花,5-6月結(jié)出黃澄澄的枇杷果(當(dāng)然,部分產(chǎn)地會(huì)提前上市,但江浙地區(qū)基本是這個(gè)時(shí)間)。枇杷在上海各大公園都有機(jī)會(huì)見(jiàn)到,當(dāng)然,在農(nóng)村會(huì)更常見(jiàn),有些人會(huì)在院子里也種上一株枇杷。現(xiàn)在正是觀賞枇杷花的好季節(jié),看著樹(shù)上茂密如雪的花朵,聞著香甜的氣息,興許還能聽(tīng)到蜜蜂在花朵里嗡嗡打轉(zhuǎn),若再能品嘗下枇杷花蜜,確實(shí)是全感官的享受。

02

郁香忍冬

郁香忍冬——為忍冬科忍冬屬植物,和蠟梅一樣,郁香忍冬也是一種落葉、先花后葉的灌木,在葉片還沒(méi)有蘇醒時(shí),花朵就頂著寒冷在光禿禿的枝條上開(kāi)放了。它的花朵潔白素凈,花苞微微泛粉,是和蠟梅一樣可以用冰肌玉骨來(lái)形容其氣質(zhì)。當(dāng)然,它的花期會(huì)晚一點(diǎn),一般盛花期是二月份,但有些急性子一月份就會(huì)與大家見(jiàn)面,當(dāng)你在公園中看到一種開(kāi)著白花、散發(fā)著香味,花朵還是兩兩對(duì)生的植物時(shí),就是郁香忍冬了——這也是它的特點(diǎn)之一,葉片與花都是對(duì)生,仔細(xì)觀察,還能發(fā)現(xiàn)它每?jī)啥浠ǖ撞康幕ㄝ嗤彩锹?lián)合在一起的,以至于它結(jié)果時(shí),果實(shí)的底部也是連在一起,像一個(gè)愛(ài)心,十分有趣。

03

紫羅蘭

紫羅蘭——與前面介紹的植物不同,紫羅蘭是一種二年生草本植物,為十字花科紫羅蘭屬。經(jīng)過(guò)暖棚養(yǎng)護(hù)的紫羅蘭可冬季開(kāi)花,是冬季至春季的草花主力軍之一,花壇綠化少不了它。紫羅蘭的色彩較為豐富,當(dāng)然最常見(jiàn)的色彩仍是紫色與粉色。目前綠化中用的紫羅蘭多為重瓣,花型更好看,且不容易結(jié)種子,清理方便,同時(shí)也是花店常見(jiàn)花材之一。但若想聞到紫羅蘭的甜美芬芳,還得看單瓣紫羅蘭才行,香氣更加明顯且令人愉悅,許多化妝品會(huì)用到它。同時(shí),你還能在單瓣的紫羅蘭上看到十字花科的典型特征,即十字狀排列的花瓣以及細(xì)長(zhǎng)的角果。

以上介紹的幾種植物,在上海的城市園林中,都能找到它們。當(dāng)然,隨著時(shí)間推移,開(kāi)花的植物會(huì)越來(lái)越多,空氣中的香味也會(huì)越來(lái)越多,比如接下來(lái)會(huì)與我們見(jiàn)面的梅、風(fēng)信子、水仙等,都帶有獨(dú)特的芬芳。除了芳香,有些植物的葉片也會(huì)帶有香氣,比如迷迭香、花葉香桃木等,寒冷不會(huì)掩蓋它們的氣味,是一年四季都能聞到的芬芳。在這個(gè)冬季,就讓我們?cè)诔鞘欣镞M(jìn)行一場(chǎng)尋香之旅吧。

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