在云南樣樣好 | “果”然不同！草果也能玩“跨界”

你喝過(guò)草果氣泡水、吃過(guò)草果巧克力、用過(guò)草果精油嗎？

在云南省怒江傈僳族自治州，一顆草果有“千面”，玩起了“跨界”。作為全國(guó)草果核心主產(chǎn)區(qū)和云南省最大的草果種植區(qū)，怒江草果產(chǎn)量及種植面積均占全國(guó)55%以上。

近年來(lái)，怒江州以綠色引領(lǐng)、科技支撐、精深加工為主要舉措，將草果產(chǎn)業(yè)作為怒江土特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)品牌，構(gòu)建草果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制，開(kāi)發(fā)出草果氣泡水、草果啤酒、草果巧克力、草果香水、草果精油等7個(gè)系列40余款草果產(chǎn)品，原料優(yōu)勢(shì)逐漸轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

2023年5月，為進(jìn)一步推動(dòng)草果延伸產(chǎn)業(yè)鏈，怒江引進(jìn)福果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司。該公司建設(shè)有3條草果精油提取生產(chǎn)線、1條二氧化碳超臨界草果油樹(shù)脂提取生產(chǎn)線、1條全自動(dòng)草果氣泡水灌裝生產(chǎn)線和13個(gè)草果倉(cāng)庫(kù)，是目前國(guó)內(nèi)最大的草果一體化生產(chǎn)企業(yè)。

怒江州的草果產(chǎn)業(yè)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，也為農(nóng)民增收致富提供了新的途徑。福果公司通過(guò)“平臺(tái)公司 工廠 集體經(jīng)濟(jì)組織 農(nóng)戶”的形式，與農(nóng)戶簽訂了草果定向收購(gòu)協(xié)議，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值將突破2000萬(wàn)元。這種模式的推廣不僅保障了農(nóng)戶的收益，也促進(jìn)了草果產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展?！拔覀兗曳N草果差不多200多畝，福果公司在保證市場(chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上給予我們種植戶相應(yīng)的補(bǔ)助，我現(xiàn)在種植草果的信心更強(qiáng)了?！辈莨N植戶趙慶發(fā)說(shuō)。

據(jù)了解，2023年，在鮮果減產(chǎn)5000噸的情況下，怒江州草果產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值逆勢(shì)增長(zhǎng)8.7%，達(dá)到15億元左右，帶動(dòng)農(nóng)民人均增收2400元。

今年，怒江草果將有望實(shí)現(xiàn)“四增”目標(biāo)，預(yù)計(jì)綜合產(chǎn)值將突破20億元，帶動(dòng)群眾人均多增收1000元以上。草果已經(jīng)成為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)和深受老百姓喜愛(ài)的“金果果”。

小小草果，通過(guò)“跨界”正迸發(fā)出源源不斷的能量。快來(lái)怒江，一起看草果、吃草果吧！

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