這幾年,無(wú)論是消費(fèi)者還是采購(gòu)商,都能明顯感受到新疆林果業(yè)發(fā)生的可喜變化,不僅果品質(zhì)量越來(lái)越好、產(chǎn)量越來(lái)越大,而且各種深加工產(chǎn)品越來(lái)越豐富,在不同季節(jié)、不同城市,都能經(jīng)常看到來(lái)自新疆林果產(chǎn)品的身影。目前,新疆每年果品有超過(guò)80%銷往疆外市場(chǎng),新疆林果業(yè)已經(jīng)從早期的自給自足向賣向全國(guó)轉(zhuǎn)變。
新疆有“瓜果之鄉(xiāng)”美譽(yù),但長(zhǎng)久以來(lái),新疆林果業(yè)種植、采收、加工、銷售等,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)都非常薄弱。在種植上,由于缺乏科學(xué)管理,果品商品率一直不高,果品難以賣出好價(jià)錢。在采收上,缺乏采后預(yù)處理、保鮮設(shè)施短缺等問(wèn)題,常常導(dǎo)致果品扎堆上市、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),給果農(nóng)和企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。在加工上,精深加工能力缺乏,林果資源不能吃干榨盡,制約產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。在銷售上,疆內(nèi)收購(gòu)與疆外銷售不暢,容易形成產(chǎn)品滯銷,挫傷果農(nóng)積極性。這些都是新疆林果業(yè)邁向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路上必須要克服的問(wèn)題。
因此,必須承認(rèn),目前的新疆林果業(yè)提檔升級(jí)還處于起步階段,分散化、低質(zhì)低效種植仍然不在少數(shù),基地建設(shè)、科技支撐、加工能力、市場(chǎng)開(kāi)拓等還有許多不足和進(jìn)步空間。
近年來(lái),自治區(qū)實(shí)施了一系列助推林果業(yè)發(fā)展的舉措,如,林果業(yè)提質(zhì)增效工程、標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)、科技支撐和加工轉(zhuǎn)化能力建設(shè)、“兩張網(wǎng)”建設(shè)、林果布局和品種優(yōu)化建設(shè)等,每一條舉措都精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)林果產(chǎn)業(yè)鏈的短板弱項(xiàng),通過(guò)不斷補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈,推動(dòng)整個(gè)林果產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),邁向良性發(fā)展軌道。
新疆林果業(yè)“補(bǔ)短板”建設(shè)成效顯著,通過(guò)實(shí)施林果業(yè)提質(zhì)增效工程,提升了果農(nóng)科學(xué)種植的意識(shí),標(biāo)準(zhǔn)化種植開(kāi)始深入人心。還有近年來(lái)新疆果品冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)突飛猛進(jìn),使林果銷售周期拉長(zhǎng),農(nóng)民和企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力得到提升。在岳普湖縣,無(wú)花果保鮮技術(shù)取得突破,保鮮期從2天延長(zhǎng)到25天,依托該技術(shù),當(dāng)?shù)氐臒o(wú)花果產(chǎn)業(yè)已形成標(biāo)準(zhǔn)化種植、智能化分揀、全冷鏈運(yùn)輸?shù)纫粭l龍的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)更多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。
新疆林果業(yè)的發(fā)展變化,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一次深刻轉(zhuǎn)型,不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)內(nèi)外流通,還實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化生產(chǎn),使得農(nóng)工商的結(jié)合更加緊密,有效推動(dòng)了林果質(zhì)量和產(chǎn)量不斷提升、果農(nóng)收入持續(xù)增加。
“十四五”期間,新疆林果業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)在優(yōu)化區(qū)域布局和樹(shù)種結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、提升示范園建設(shè)等方面下功夫,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一年四季“瓜果飄香”。各地應(yīng)持續(xù)加大林果業(yè)“補(bǔ)短板”建設(shè),不斷增強(qiáng)新疆林果業(yè)發(fā)展后勁,努力將新疆打造成為我國(guó)最大的綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地,讓林果業(yè)成為富民增收的大產(chǎn)業(yè)。
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