2023年核桃全產業(yè)鏈關鍵技術省級培訓在巍山舉辦

為有效提升全省核桃全產業(yè)鏈從業(yè)人員技能水平，促進林草產業(yè)高質量快速發(fā)展，針對當前核桃產業(yè)發(fā)展的科技需求，11月14日至16日，云南省林業(yè)和草原技術推廣總站在大理白族自治州巍山彝族回族自治縣舉辦2023年核桃全產業(yè)鏈關鍵技術省級培訓班。培訓班突出核桃全產業(yè)鏈關鍵技術的講授和現場觀摩實操，來自全省10個州（市）和28個核桃重點縣（市、區(qū)）的林草科技人員及林農合作組織、核桃加工企業(yè)等近100人參加了培訓。

本次培訓，邀請了云南省生物醫(yī)藥產業(yè)大數據中心、西南林業(yè)大學、云南木元食品有限公司、昆明康立信電子機械有限公司等知名專家和企業(yè)家，分別從食用林產品質量安全追溯、核桃低產林改造、品質分析、初加工機械、安全生產、產品開發(fā)、銷售、進出口貿易等方面進行專題講授。同時，組織參訓人員深入巍山縣大倉鎮(zhèn)新勝村委會大三家村及巍山縣福祿食品有限責任公司、巍山縣鑫豪食品有限責任公司等現場參觀核桃林下種植模式、機械一體化初加工生產線、產品加工等，取得了較好的效果。

通過省林業(yè)和草原技術推廣總站搭建的培訓學習交流平臺，參訓人員積極認真、互動頻繁，展現出很高的熱情，對核桃產業(yè)發(fā)展及初加工生產線建設、產品開發(fā)、銷售等進行了深入交流，拓寬了視野。

通訊員 李翠萍

編輯：楊希嫻

文章來源：https://lcj.yn.gov.cn/html/2023/zuixindongtai_1121/70241.html